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Bagel Maison

Vous voulez vous faire plaisir et manger sainement ? Quoi de mieux qu'un bon Bagel fait maison ! Il vous suffit de quelques minutes de cuisine, un peu de créativité et Hop... c'est parti !
Une recette facile à réaliser et qui vous permettra par la même occasion de faire manger de nombreux légumes à vos enfants !
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 3 min
5 min
Temps total 23 min
Type de plat Plat principal
Cuisine allemande, Américaine, anglaise
Portions 4 personnes
Calories 450 kcal

Equipment

  • 1 fourchette
  • 1 couteau

Ingrédients
  

  • 1 sachet de laitue (laitue, salade)
  • 4 pains bagels
  • 4 tomates
  • 4 aiguillette de poulet (poulet, bœuf, jambon, saumon, thon)
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 concombre
  • 1 pincée de fines herbes
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Ingrédients pour la sauce maison

  • 2 filets d'anchois
  • 150 g de parmesan
  • 1 jaune d'œuf
  • 4 cuillère à soupe de citron
  • 10 cl d'huile d'olive

Instructions
 

Cuisson

  • Faire cuire 3 minutes les aiguillettes avec un peu d'huile d'olive.
  • Couper les tomates en rondelles.
  • Mettre une pincée de poivre et de sel pendant la cuisson de vos aiguillettes.
  • Rajouter une pincée de fines herbes à la fin de la cuisson des aiguillettes.

Préparation de la sauce

  • Lors de la préparation de la sauce, mixer l'intégralité des ingrédients ensemble.

Préparation du Bagel

  • Soyez créatifs et faites vous plaisir !

Notes

Vous savez maintenant comment faire des splendides Bagel Maison ! Un plat riche en saveur et agréable à préparer pour vos enfants, vos amis et vos proches.
Que ce soit pour une soirée entre collègues, un apéro entre camarades de classe ou encore un pique-nique en famille 🥰
Cette recette est réalisable avec de nombreux autres légumes ! De nombreuses variétés de Bagel existent ! Votre imagination est votre seule limite !
N'hésitez pas à consulter une autre recette de légumes cachés !
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